ضبط 65 طن دقيق في 22 حملة رقابية على مخابز القاهرة

أكد اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجي للتأكد من الالتزام بالأسعار والاوزان والمواصفات الفنية التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة حرصًا على مصلحة المواطنين، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر.

وفي هذا السياق، أكد ناصر ثابت، مدير مديرية تموين القاهرة، أن الأجهزة الرقابية قامت بشن 22 حملة رقابية على مختلف أحياء العاصمة أسفرت عن تحرير 60 محضرًا لمخابز سياحية لادارتها بدون ترخيص، و45 محضرًا لعدم الالتزام بالأوزان والمواصفات، أو عدم الإعلان عن السعر وتم تحريز 65 طن دقيق.

كما أسفرت الحملات الرقابية على الأفران البلدية عن تحرير 305 مخالفة لمخابز لعدم الإلتزام بالمواصفات، أو إنتاج خبز ناقص الوزن.