خطوات عمل نودلز بالخضار على الطريقة الصينية الأصلية.. فيديو

قدم الشيف أحمد نمنم، طريقة عمل نودلز بالخضار على الطريقة الصينية الأصلية، بالإضافة إلى تحديد الخطوات والمقادير التي يجب تجهيزها لإعداد نودلز الخضار.

مقادير عمل نودلز بالخضار

وأضاف الشيف أحمد نمنم خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز ببرنامج 'مطبخ ست الستات' والمذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير  عمل نودلز بالخضار عبارة عن: 'مكرونة شرائح- صويا صوص- مرقة دجاج- نشاء- جزر- ثوم- بصل- كرفس- فلفل ألوان'.

خطوات عمل نودلز بالخضار

وتابع أحمد نمنم، أن خطوات عمل نودلز بالخضار على الطريقة الصينية الأصلية، عبارة عن:

الخطوة الأولى: يتم سلق المكرونة نص سوى، لأنه في حالة السوى الكامل ستتعجن.

الخطوة الثانية: يتم إضافة الزيت في الوعاء ثم تم إضافة الجزر والفلفل الألوان لتحميره بصورة جيدة.

الخطوة الثالثة: يتم إضافة شرائح البصل على المكونات في الوعاء.

الخطوة الرابعة: يتم إضافة المكرونة المسلوقة في الوعاء ويتم تقليبهم بصورة جيدة.